築地 胡蝶_팥 토스트 리뷰 red bean toast review

 築地 胡蝶

4-chōme-9-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045 일본

https://maps.app.goo.gl/uo5mdhVQdhkMzDVy5

築地 胡蝶 · 4 Chome-9-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045 일본

 

아이를 보육원에 2시간 맡기고 유산소운동을 하다가 발견한 카페. 주로 구글지도를 보고 돌아다니다보니 구글지도에서 별점 4.0이상대로 찾아서 보는편이다. 이 때는 날이 꽤 쌀쌀해서 이 카페에 파는 모나카 안에 들어가 있는 아이스크림을 먹진 못하고 대신 토스트에 팥, 휘핑크림을 곁들인 디저트를 주문했다. (red bean toast 500엔에 따뜻한 차도 내어 주신다. 위에 노란색 나비는 밤양갱인거 같고 초록색은 매실절인 거 같은 느낌)
외국인이 많이 찾는 시장내에 있는 곳이라 여기도 북적거릴 줄 알았는데 다행인지 가게가 구석에 있었고 사람 한명없이 한산해 아주머니 주인이 반겨주셨다.

💜 가게 리뷰 💜

• 가게는 2인 기준 4 테이블 정도로 작음

• 구글지도 리뷰대로 주인분이 친절하시다. 나갈 땐 문 앞에서 90도로 인사하심

• 듣기 좋은 음향 크키로 레트로풍의 재즈음악과 일본식 인테리어의 조화가 인상적임

• 사람도 없어서 시간이 된다면 여유있게 쉬다가 오는 것도 좋을듯

 

💜 레드빈 토스트 디저트 리뷰 💜

• 토스트 굽는데 시간이 좀 걸리는 편임.

• 토스트에 버터로 굽고 위에 단맛의 팥앙금, 휘핑크림의 조화는 언제먹어도 맛있음

• 같이 나오는 노란색 나비 디저트는 밤양갱같은데 맛은 잘 느껴지지 않음 (안 달아서 좋음)

• 초록색 포도알 같은 건 매실 담가놓은 청 같아보이는데 그렇게 달지 않아서 맛있었음

• 메인 디저트인 토스트가 이미 단 음식이다보니 사이드 디저트가 안 달아서 전체 구성이 좋음

• 식감에서도 토스트가 부드럽고 나비 디저트는 약간 씹히는 식감, 초록색 포도알은 말랑해서 다양한 식감을 느껴서 좋음

• 같이 나오는 따뜻한 차가 원래 나오는진 모르겠지만 (구글지도 리뷰에는 없었다) 없는데 나온거라면 주인 아주머니의 센스가 돋보임